りんご和牛信州牛について

りんご和牛信州牛とは

信頼性の高い牛肉作りのために

信州牛生産販売協議会では「りんご和牛信州牛」に次のような事柄を定めています。
  • 1:農事組合法人中野固形粗飼料が製造する飼料を用いること
  • 2:抗生物質を使用しないこと
  • 3:肥育する牛肉は和種に限定すること
  • 4:肥育は、飼養管理マニュアルに準拠すること
厳選された牛肉だけを「りんご和牛信州牛」と認定し、またこれを取り扱うにふさわしい生産者・加工業者・販売店を認定しています。

信頼のブランド「りんご和牛信州牛」は、
おいしさと健康のあかし

「りんご和牛信州牛」のブランドマークのもとにお届けする商品は、協議会が定めた基準に従って厳選された牛肉です。
安全でおいしい「りんご和牛信州牛」として、安心して召し上がっていただけます。